「（賞味期限等の）印字ミス」「ラベルの軽い剥がれ」等、物流から弾かれる…食品ロスの講和の度にお話しさせて頂いていることです。
本日もこのように大量の食品の寄贈を受けました。
しかし、一方で今日、明日に食に事欠く世帯があるのです。例えば焼却廃棄した場合の費用やCO2排出による環境への負荷も相当なものです。
私たちは「もったいない」だけでなく、それらをリサイクルできる循環型社会の構築を目指します。